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嚴選各國香草產品

來自馬達加斯加、烏干達、巴布亞新幾內亞、印尼、印度、玻利尼西亞

 

香草莢產品系列

共 11 件商品

馬達加斯加｜頂級波本香草莢
「奶油與焦糖風味完美融合，締造經典甜點靈魂香氣。」
馬達加斯加｜頂級波本香草莢
帶著濃郁的焦糖與奶油氣息，隨著時間推移，細緻的葡萄乾香氣緩緩浮現，夾帶著一絲巧克力與熱帶水果的甜美，最後是迷人溫潤的木質調性，帶來悠長而圓潤的餘韻。
NT$135
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馬達加斯加｜特級波本香草莢
「明顯木質香氣，加上果乾與黑巧克力風味，敦厚香氣歷久彌新。」
馬達加斯加｜特級波本香草莢
NT$120
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馬達加斯加｜頂級波本香草籽
濃郁的奶油、焦糖與黑巧克力香氣，帶有微妙的果乾與堅果香氣。
馬達加斯加｜頂級波本香草籽
「方便使用，1克=1支頂級香草莢籽量。」
NT$1,680
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馬達加斯加｜波本香草莢研磨粉
馬達加斯加｜波本香草莢研磨粉
NT$420
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巴布亞新幾內亞｜頂級大溪地香草莢
「花果香氣馥郁，蜜餞、黑巧克力、宛如熱帶森林微風拂過。」
巴布亞新幾內亞｜頂級大溪地香草莢
前調是融合花香、果香、櫻桃、蜜餞、黑巧克力的複雜呈現，隨著時間慢慢過去、淡雅的橡木桶和紅酒香氣會隨之透出，最後形成有些許辛香調點綴的野性風味。
NT$135
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烏干達｜頂級香草莢
「太妃糖與蜂蜜巧克力香氣，甜美醇厚，歷久彌香。」
烏干達｜頂級香草莢
以濃郁太妃糖與蜂蜜巧克力氣息作為主調，隨著時間過去，細緻的黑巧克力與奶油韻味緩緩浮現，夾帶著微妙的新鮮無花果香氣和討喜的葡萄乾香氣逐漸透出，最後則是溫暖的大地風味，加上淡淡的煙燻木質餘韻。
NT$135
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印尼｜頂級香草莢
「煙燻與木質氣息交織，專為深沉風味而生。」
印尼｜頂級香草莢
濃厚的煙燻、莓果、木質，帶有微妙的可可氣息。
NT$120
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印度｜頂級香草莢
「帶著辛香與煙燻氣息的溫暖擁抱，為味蕾增添層次與深度。」
印度｜頂級香草莢
突出的木質主調加上些許的類辛香料風味點綴，隨著時間推移，優雅的堅果香氣和煙燻氣息隱隱透出，最後是以黑巧克力的飽滿風味作為結尾。
NT$135
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巴布亞新幾內亞｜特級大溪地香草莢
「略扁微細，細膩花果香、溫潤馨香，適合萃取用途。」
巴布亞新幾內亞｜特級大溪地香草莢
擁有溫潤細緻的花果氣息，以及黑巧克力氣息點綴，相較於玻利尼西亞版本更為內斂。纖長扁細、支數較多，水分略低，適合製作香草精、香草糖與燉煮果醬，讓香氣慢慢釋放，賦予料理與飲品豐富層次感。
NT$1,080
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烏干達特級香草莢
「略扁微細，太妃糖與蜂蜜巧克力香氣交融，甜美醇厚，餘韻悠長。」
烏干達特級香草莢
相較於頂級版本，特級香草莢更為纖長扁細，支數較多，水分略低，適合長時間醇化與萃取，特別適用於自製香草精、香草糖與果醬燉煮，讓香氣慢慢釋放，賦予料理與飲品豐富層次感。
NT$115
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玻利尼西亞｜頂級大溪地香草莢
「艷麗花果香，細膩悠長，法式甜點與調香的靈魂精華。」
玻利尼西亞｜頂級大溪地香草莢
來自玻利尼西亞的珍貴大溪地香草莢，擁有細膩悠長的花果香氣，融合杏桃、新鮮櫻桃與淡淡茴香，適用於高級甜點、奶油醬料、冰淇淋與香氛調製，為料理與調香帶來獨特的不凡層次感。
NT$440
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