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3.3倍濃度!馬達加斯加|波本香草精
3.3倍濃度!馬達加斯加|波本香草精
原料來自100%馬達加斯加波本香草莢,以3.3倍濃縮份量萃取而成,純淨、無添加,每3公克等同1支香草莢。便於使用,適合各種甜點、飲品與烘焙用途。
「滴滴香濃,無添加的醇厚香草風味展現。」
NT$1,280
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3.3倍波本香草精(毫升)
雙香草醬(毫升)
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香草產品換算比例
1 支香草莢
= 10 毫升 大溪地香草精 ≈ 3 毫升 3.3倍波本香草精 = 10 毫升雙香草醬
重量參考:
1 支香草莢約重 5 克
・波本香草莢和波本香草精有什麼不同?
波本香草莢是指完整的香草莢,香氣濃郁、純粹。波本香草精則是以食用酒精搭配萃取工藝之後的結果。
・3.3倍波本香草精是什麼意思?
3.3倍是指添加3.3倍份量的波本香草莢進行萃取,由於濃度較高,可以依照食譜需求減少原有使用份量。
・3.3倍波本香草精適合用在哪些料理?
適合用於卡士達、布丁、冰淇淋、奶油乳酪、拿鐵與咖啡等,能呈現明顯濃郁香草香氣。。
・馬達加斯加3.3倍波本香草精跟大溪地香草精的風味有哪邊不同?
馬達加斯加波本香草精:以焦糖、奶油與黑巧克力為主調,風味醇厚、甜美。大溪地香草精則是帶有明顯的花果香調,如櫻桃、李子、杏仁,香味細緻豔麗。
・可以混用不同產地的香草精??
可以混用,不同產地與品種的香草具有不同的風味層次,例如馬達加斯加波本香草精提供濃郁的焦糖與奶油香氣,而大溪地香草精則帶有花果香氣,兩者混合使用可讓甜點或飲品的風味更具深度與平衡。。
・訂購3.3倍波本香草精會怎麼包裝?
出貨時將會使用玻璃罐包裝。
・3.3倍香草精該如何保存?
建議密封保存於乾燥陰涼處,避免日曬與潮濕,無需冷藏。
・是否提供長期合作或批發服務?
可以,我們可以提供批發與零售服務,歡迎來信或是來電洽詢。
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