巴布亞新幾內亞產區|特級大溪地香草莢

蜜餞、葡萄乾、花香、果香,展現壯闊絕美的優雅風味
NT$117~NT$15,075
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商品介紹

特級大溪地香草莢是什麼意思呢?跟頂級大溪地香草莢之間又有什麼關係呢?

當您看到我們使用特級來分類香草莢的時候,這代表它是從頂級香草莢當中挑出來的特別等級。跟頂級香草莢相比,特級香草莢的香草莢略細、風味幾無差距。

特級香草莢跟頂級香草莢在同樣長度、同樣重量相比之下,特級香草莢的支數會略多於頂級香草莢。

風味特色

具備來自其原始品種/Vanilla tahitenis的風味特色。新鮮櫻桃、花香、果香、葡萄乾、蜜餞、這些形容詞都可以形容來自巴布亞新幾內亞特級大溪地香草莢的香氣調性,整體來說屬於極為複雜的風味組合,又帶著一種言語難以形容的野性風味。

當您打開裝有巴布亞新幾內亞特級大溪地香草莢的袋子,您會先感受到迎面而來的熟悉香草香氣,隨後接著伴隨而來會是類似蜜餞、果香、葡萄乾、新鮮櫻桃風味的共同組成。

巴布亞新幾內亞特級大溪地香草莢非常適合製作香草萃取精、甜點、果醬製作,或是各種需要搭配水果的烘焙運用方式。

小叮嚀

  • 所有香草先生MR.VANILLA BEAN'S的香草莢統一使用真空密封以保持風味,須牢記香草莢應存放在陰涼、乾燥和黑暗的地方,不需冷藏或是冷凍。

  • 平均每100公克有25-30支香草莢,支數取決於香草莢的長度與重量。

規格說明
  • 香草莢長度:平均長度為17公分起。

  • 單支包裝:為保持最佳新鮮度,單支香草莢提供獨立真空包裝。

  • 重量包裝:選購重量裝則使用方便的真空夾鏈袋,可根據需求提供不同長度。

  • 特殊包裝:大量購買者提供專屬盒裝與真空夾鏈包裝,以保證最佳品質。

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