馬達加斯加｜特級波本香草莢
「明顯木質香氣，加上果乾與黑巧克力風味，敦厚香氣歷久彌新。」
NT$120~NT$12,500
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
625
點
(約等於 NT$625 )
特色說明
風味敦實、沉穩
前調：濃縮的焦糖與乾燥果乾香氣。
中調：深沉的黑巧克力與木質氣息。
後調：淡淡的煙燻韻味。
適合香草精萃取運用方式
甜點與烘焙：適合製作香草糖、香草蜂蜜、焦糖醬，為烘焙增添天然風味。
飲品與調味：適合用於萃取香草精，適用於製作咖啡、熱可可、調酒，風味醇厚持久。
醬料與料理：適合燉煮果醬、糖漬水果與奶油基底醬料，增添細膩香氣。
從頂級香草莢當中挑選出來的特別等級
特級波本香草莢跟頂級波本香草莢的主要差別是體型。特級波本香草莢略細、略扁，同等重量跟長度之下，特級波本香草莢會比較多支，特別適合自製香草精或是大量業務使用的用途。
常見問與答
留言系統載入中...
