香草牛奶：甜點與糕點的完美搭配

今天我們將分享一款簡單又多用途的基礎飲品——自製香草牛奶。

香草牛奶風味獨特，製作過程輕鬆簡單，不僅可作為甜點或糕點的基底原料，還能搭配蜂蜜或砂糖單獨飲用。

無論是享受下午茶，或製作經典甜點，香草牛奶都是最佳選擇！

材料準備

• 1 杯牛奶
• 1 支 馬達加斯加香草莢
• 1 湯匙蜂蜜（可選）

製作步驟

1. 將香草莢從中間切開，刮出香草籽並加入牛奶。

2. 用中小火加熱牛奶，至表面冒出小泡泡後關火。

3. 讓香草莢在牛奶中浸泡 10-15 分鐘，充分釋放香氣。

4. 加入蜂蜜或糖，攪拌至完全溶解。

5. 取出香草莢，即可飲用或用於其他食譜。

香草牛奶的多種用途

• 替代普通牛奶： 可應用於各種甜點與烘焙食譜。

• 加入咖啡或茶： 讓日常飲品更具風味層次。

• 熱飲享用： 作為冬日暖心飲品，放鬆身心。

• 搭配早餐： 淋在新鮮水果或燕麥片上，健康又美味。

小叮嚀

香草牛奶不僅簡單易學，還是一款多功能的健康飲品。不論是作為早餐飲品、下午茶搭配，或是甜點製作的基底材料，香草牛奶都能帶來迷人的香甜氣息，讓你的創作更加出色。

現在就來試試這款百搭香草牛奶，為你的料理增添一絲香甜吧！

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