前進印尼的緣起

2月2日，我們踏上了印尼國土，準備與來自馬達加斯加的法國夥伴一起訪視一個已經接受法國夥伴所輔導的印尼有機香草團隊。

印尼與馬達加斯加：共同的挑戰與機遇

印尼擁有與馬達加斯加相似的氣候環境，適合發展有機香草產品。

然而，全球對於香草的採購標準越來越嚴苛，特別是在食品安全與可追溯性方面。

如果香草生長環境或處理方式無法符合國際買家的基本要求，生產出的香草將可能面臨銷售困境。

邀請法國好友來台灣參訪

拜訪完印尼後，我們特別邀請法國夥伴來台灣，看看這片寶島如何孕育出一群追求效率與品質的高科技農夫、食品加工業者，甚至是台灣香草產業的發展模式。

我們希望讓國際夥伴更了解台灣在食品技術上的獨特性與競爭優勢。

台灣精神的體現

在幾天的參訪行程中，我們看到了一些台灣農場與加工廠的經營狀況，以及當地生產者對未來發展的看法。

台灣的香草產業仍在起步階段，生產者需要克服氣候挑戰、高昂的生產成本，以及加工技術的進步，但他們展現了令人敬佩的毅力與創新精神。

晴洋行的使命與挑戰

我們深知，在食品產業裡，誠信與透明度是最重要的。我們不斷走訪世界各地的香草產區，實地了解當地農民的生產過程，確保我們提供的產品符合最高標準。

儘管過程不易，我們仍堅持這條道路，因為我們相信，只有真正了解產業，才能為消費者帶來最優質的產品。

晴洋行的未來方向

過去六年來，我們親身走訪了全球主要的香草產區，與生產者建立深厚的合作關係。

我們的目標不僅是銷售香草，更是建立一個全球性的「世界香草聯盟」，推動技術交流、人才培養與產業升級。

我們希望透過這樣的努力，為台灣食品產業找到新的機會，並讓更多人認識高品質的天然香草產品。

小叮嚀

創業七年來，我們經歷了無數的挑戰，也收穫了許多支持與鼓勵。未來，我們將持續努力，推動香草產業的創新與發展。

如果您認同我們的理念，歡迎加入我們，一起探索香草世界的無限可能，讓我們「晴洋遠航」！

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